Aplikasi Manajemen Sertifikasi Halal IKM pada Dinas Perdangangan Kabupaten Hulu Sungai Tengah Berbasis Web

Abstrak

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan mengembangkan aplikasi manajemen sertifikasi halal berbasis web untuk mendukung proses verifikasi dan pelaporan industri kecil menengah (IKM) di Dinas Perdagangan Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST). Sistem manual sebelumnya menggunakan formulir dan Microsoft Excel yang rentan kehilangan data hingga 30%, menyebabkan keterlambatan verifikasi periode dan pelaporan tidak akurat ke pimpinan serta pusat. Penelitian menerapkan pendekatan Waterfall (Sommerville, 2016) melalui tahapan analisis kebutuhan dengan observasi dan wawancara, perancangan Data Flow Diagram (DFD), Entity Relationship Diagram (ERD), desain basis data MySQL dengan enam tabel utama (IKM, JenisIKM, Periode, Produk, Sertifikasi, dan User), serta implementasi antarmuka berbasis PHP–MySQL dengan pengujian black box. Hasil menunjukkan aplikasi berhasil memvalidasi seluruh modul dengan tingkat keakuratan 100%, efisiensi waktu pelaporan meningkat 80% (dari dua hari menjadi lima menit), dan integritas data mencapai 95%. Inovasi terletak pada sistem kuota periode otomatis dan verifikasi berjenjang yang sesuai kebutuhan operasional dinas daerah. Secara ilmiah, penelitian ini mengonfirmasi penerapan prinsip Just-In-Time (JIT) dan Total Quality Management (TQM) dalam tata kelola logistik sertifikasi halal serta memperkuat model Project-Based Learning (PjBL) sebagai pendekatan pengembangan sistem berbasis kolaborasi dan kebutuhan nyata.

Kata Kunci: Sertifikasi Halal, Aplikasi Web, Industri Kecil Menengah, Waterfall, E-Governmen

ABSTRACT

This This research aims to develop a web-based halal certification management application to support the verification and reporting process of small and medium industries (IKM) at the Department of Trade, Hulu Sungai Tengah Regency (HST). The previous manual process relied on forms and Excel sheets, prone to data loss up to 30%, delays in verification, and inaccurate reports. The study adopted a systematic Waterfall model (Sommerville, 2016) including requirement analysis through observation and interviews, DFD and ERD design, MySQL database construction with six main tables, PHP–MySQL interface implementation, and black box testing. Results show that the system validated all modules with 100% functional accuracy, improved reporting efficiency by 80% (from two days to five minutes), and increased data integrity to 95%. The innovation lies in the automatic quota management and hierarchical verification system tailored to local government needs. Scientifically, the study confirms the application of Just-In-Time (JIT) and Total Quality Management (TQM) principles in halal certification logistics management and strengthens Project-Based Learning (PjBL) as a collaborative and problem-based approach to system engineering

Keywords: Stock Halal Certification, Web Application, Small Industries, Waterfall Model, E-Government